茂名职业技术学院--食品营养与检测专业 (浏览:)

培养能利用化学分析和微生物检测、仪器检测等手段检测食品的各项指标，从事食品营业、食品卫生检测与监测技术和管理的高级技术应用型专门人才。
主干课程有基础化学、分析化学、食品生物化学、微生物学、食品营养卫生学、食品检测与分析学。采用以综合能力培养为主的教学体系，突出一专多能的特点，增设了食品检验培训及等级证考试。
学生毕业即可上岗，其专业知识能适应商检、海关、食品质量监督部门及食品、药品等各类商品生产全过程分析以及新产品的开发等工作。