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主题:云浮市中等专业学校--中餐烹饪专业
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授课机构:云浮市中等专业学校
课程原价:详情咨询 元
网报价格:详情咨询 元
上课班制:随到随学
课程类型:普通课程
授课时间:电话咨询
授课对象:初中应往届毕业生
培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。
 主干课程:烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理,食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。

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