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主题:南平闽北首期餐饮业餐厅(大堂)经理培训班
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授课机构:福建省南平市武夷烹饪培训学校
课程原价:详情咨询 元
网报价格:详情咨询 元
上课班制:随到随学
课程类型:普通课程
授课时间:电话咨询
授课对象:全区十个县(市)知名宾馆、饭店的餐厅在职或拟聘请的餐厅(大堂)经理
学 费: 每位学员880元(包括报名费、培训费、资料费、合影留念、通讯录、毕业宴请、证书等费用)
【培训内容】
·闽菜发展历史现状和发展前景 
·餐厅(大堂)经理素质要求和职责 
·顾客满意策略及餐厅消费心理分析 
·营养配餐知识 
·餐饮促销艺术 
·餐厅(大堂)经理与组织效率、会议、营销、客户管理 
·餐厅(大堂)经理与计划制定、任务执行、督导技巧 
·餐厅(大堂)经理与人力资源自我管理 
·餐饮运作节点沟通艺术 
·展台及摆台交流 
·结业考试 
【参加对象】
全区十个县(市)知名宾馆、饭店的餐厅在职或拟聘请的餐厅(大堂)经理。 
【结业授证】
培训结束经考核合格者,由南平市劳动和社会保障局颁发“餐厅(大堂)经理岗位合格证书”.

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