厦门集美轻工业学校--高星级饭店运营与管理（悦华班）专业
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我从招生培训网上看到该课程的电话，我想问...
0592-6283333
培养目标：
面向旅行社、旅游景点、各类宾馆等旅游企事业单位，培养从事导游和宾馆管理工作的实用型人才。
就业方向：
在饭店一线工作的中初级服务人员和管理人员。主要面向各类饭店，从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。包括：迎宾员、客房预订员、总台接待员、问讯员、外币兑换与收银员、机场车站代表、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、客房服务中心联络员、公共区域清洁及服务员、布件收发保管员、布件洗烫工、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、调酒员、送餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。
主要课程：
旅游地理、旅游概论、旅游心理学、旅游服务礼貌礼节、饭店管理概论、酒店英语、酒店日语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等。
