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课程内容
职业规划
就业推荐
颁发证书
学制
(99%实操课程+1%专业理论课程)
理论:中式点心的各种馅料、市场调查,原材料的区分与应用,中式点心工具的使用与保养等。
培养能够适合中式面点餐饮企业独立操作的一线技术人才。
学校提供就业信息。
本校《结业证》
省厅《上岗证》
60课时
实践:包子、馒头、花卷、煎包、小笼包、老婆饼、老公饼、冰皮月饼、月饼、桃酥、水晶饺、烧麦、厦门馅饼、红绿豆饼等传统中式精美点心。