华南福州西餐培训班老师分享香煎黑椒牛排 (浏览:)

说到西餐都会想到牛排，今天华南福州西餐培训班老师将把这道极简版黑椒牛排送给大家，希望大家都能在忙碌的工作生活中，用最简单的调料最快捷的方法品味到最纯正的美味，感受生活的美好。

1、牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。

2、准备配菜：芹菜切段，土豆胡萝卜切块，红椒切片。

3、福州西餐培训老师告诉大家将切好的配菜入锅中煮至8成熟，先煮难熟的土豆和胡萝卜，再将红椒，芹菜烫一下捞出备用。

4、将锅烧热，倒入橄榄油放入腌好的牛排。将火调成中火煎好一面后再反面煎另一面。

5、煎好的牛肉盛出，锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。

6、配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。

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