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曲靖西点制作专业培训班 (浏览:)

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课程价格：3000 3000
上课班制：随到随学
课程类型：普通课程
授课时间：电话咨询
授课对象：有意向者
授课地址：曲靖市职业教育中心（应用技术学校内）

授课学校：曲靖新世纪餐饮管理学校信用值:0

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课程介绍
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学习内容：
从基本手法学起，面包学习醒发原理，配方设计与计算、面包制作手法，传授主食面包，调理面包，酥皮面包及各种流行面西点的制作技术；蛋糕学习戚风类、海绵类、重油类等多个品项的制作；糕点学习酥类，混酥类等多个品项的制作；裱花学习各种花咀应用，各种花边花卉、卡通动物等多款式蛋糕。
学时：2个月
学费：3000元

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