13921100677
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开设班级
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学习内容
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上课时间
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收费标准
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英
式
调
酒
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一、鸡尾酒及酒吧概述；二、外国酒类知识；三、中国酒类知识；四、调酒原理及手法（实操）；五、酒吧常用设备介绍；六、鸡尾酒配方的讲解及操作、七、彩虹酒的调制原理；八、彩虹酒的学习及操作；九、鲜榨果汁及各种饮料的调配；十、葡萄酒的基础知识；十一、葡萄酒的鉴别和鸡尾酒配方；十二、精美水果拼盘的制作；十三、酒水英语；十四、酒吧开业筹备；十五、酒水单制作；十六、酒吧成本的核算及控制；
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：
每周六与周日
9:30—12:00
14:00—17:00
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1480元（180课时）
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花式
调
酒
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一、花式调酒工具及使用；二、单TING、单瓶六套动作；三、一瓶一TING的动作要领及规律、七套动作；四、两瓶六套动作；五、两瓶一TING、两TING一瓶；六、三瓶、四瓶、五瓶几十种翻花；七、一二三四瓶火瓶二套；八、吞火、喷火杯塔等技巧；九、酒吧Show-Flair和working flair兼顾并重；十、加里安奴单瓶两套动作；十一、加里安奴和两瓶一套动作。十二、酒会策划及动作。
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：
每周六与周日
9:30—12:00
14:00—17:00
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1880元
（220课时）
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兴趣班
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英式调酒、咖啡、茶艺等基础知识，三项任选一项。
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同上
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800元80课时
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茶
艺
师
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一、茶的历史；二、艺茶师礼仪；三、茶叶的识别、选购与保存；四、茶叶的加工与分类；五、茶具的识别、选购与鉴赏；六、六大茶的冲泡技巧；七、西式花茶茶谱、珍珠奶茶；八、花草茶和果粒茶的冲泡技艺、西式茶和茶点的结合；九、茶在茶艺馆和吧台上的应用；十、职业茶艺的基本能力和交际；十一、了解各民族饮茶习惯；
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：
每周六与周日
9:30—12:00
14:00—17:00
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980元
（130课时）
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高级
茶艺
演艺
班
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一.包括所有茶艺师的课程；二、代表学校从事茶艺表演；三、另单独学习茶楼经营与管理；四、茶楼开业指导；五、茶楼人员培训；六、茶楼开业茶叶及茶具购买、成本的核算及控制；
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：每周六与周日
（9:30—12:00）
14:00—17:00
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1680元
（200
课时）
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高级咖啡师
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一、咖啡产区及种植品种介绍；二、咖啡器皿的介绍及使用；三、单品咖啡及花式咖啡40种配方及做法；四、拉花的起源；五、拉花的分类；六、直接倒入形成法；七、手绘图形法；八、筛网图形法；九、咖啡拉花的正确观念；十、什么是ESPRESSO（意大利浓缩咖啡）；十一、ESPRESSO咖啡机的起源；十二、意大利ECM咖啡机的使用和维护；
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：
每周六与周日
9:30—12:00
14:00—17:00
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1480元
（130
课时）
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咖啡厅管理班
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一、包括所有咖啡师的课程。二、咖啡厅的选址及定位。三、咖啡厅开业筹备。四、咖啡厅的成本核算与控制。五、咖啡豆及器皿的购买。六、咖啡厅的经营与管理。七、咖啡在咖啡厅和吧台上的应用。八、吧台服务流程。九、吧台做帐及吧台员工须知。
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：每周六与周日（9:30—12:00）（14:00—17:00）
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1880元
（180
课时）
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吧台管理班（具有两年以上的管理经验）
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一、经理部经理工作流程及职责、与客人沟通的要点、面部表情及身体语言和工作态度。二、服务人员必须具备的五大素质、如何递交物品、服务员的防火知识、 优秀服务员的注意事项。三、客人来店消费的五大心理、 怎样接待不同类型的客人。四、吧台服务流程、吧台做帐及吧台员工须知。五、酒吧经营管理、成本核算、酒吧活动设计、自己开设酒吧等。附属须知：具有管理潜质的调酒师优先进入该班。
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：每周六与周日
（9:30—12:00）
（14:00—17:00）
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1680元
（120
课时）
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高级调酒全套班
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花式调酒部分一、花式调酒工具及使用；二、单TING、单瓶六套动作；三、一瓶一TING的动作要领及规律、七套动作；四、两瓶六套动作；五、两瓶一TING、两TING一瓶；六、三瓶、四瓶、五瓶几十种翻花；七、一二三四瓶火瓶套；八、吞火、喷火杯塔等技巧；九、酒吧Show-Flair和working flair兼顾并重；十、加里安奴单瓶两套动作；十一、加里安奴和两瓶一套动作。英式调酒部分: 学习内容同前英式调酒,内容一致.
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：
每周六与周日
9:30—12:00
14:00—17:00
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2680元
（400
课时）
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精英花式调酒（全能演艺班）
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一、包括高级调酒全套班所有内容；二、包括酒店经理管理班课程；三、包括茶艺和咖啡师的内容；四、酒吧英语强化；五、讲授酒水知识、吧台业务流程、酒吧管理和working flair；六、代表学校参加广告代理及作秀
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全制班：
上午9:00—12:00
下午14:00—17:00
双休班：
每周六与周日
9:30—12:00
14:00—17:00
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4280元
（880
课时）
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联系电话：027-86730762 15202777434
在线QQ：1138534450
注意事项：
一、另赠送水果拼盘和水果雕刻课程.
二、本人申请需要，学校可安排边实习工作边学习专业知识；
三、凭身份证或证明报名。包教包会，学不会者可免费再学，直到合格为止。保证每个学员都能考到全国通用的《职业资格证书》，考核费用按统一标准收取；
四、住宿费150元/月(包电费、物业管理费)。
五、可分为：全制班9:00—12:00 14:00—17:00 双休班9:30—12:00 14:00—17:00；
六、选准专业，考虑满意再报名，报名后不再办理退费手续，特殊情况可休学，但不退费。
七、对学习优秀者推荐高薪就业。
联系电话：027-86730762 15202777434
在线QQ：1138534450
