>
课程内容
职业规划
就业推荐
颁发证书
学制
标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。
85%(实践操作课程)15%(专业理论课程)
理论:半岛饮食文化、民间常用料理技法、民间调味技法、特殊原料的认识。
培养能够适应大型酒店特色厨房、特色韩国菜餐厅的一线技术人才
学校提供就业信息
本校《结业证》 省厅《上岗证》
60课时
实践:经典韩料中的腌、泡、酱、烧、烙、炖的制作、早餐类产品制作、正餐类产品制作,副餐类菜品、汤类菜、休闲煎烤类、特色面食、冷食饭卷等类。