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课程内容
职业规划
就业推荐
颁发证书
学制
标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。
理论:厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、高档菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。
培养中、高档酒店一线厨政管理人才。
学校提供就业信息
本校《结业证》 省厅《上岗证》
40课时
实践:高档创新菜品的实践技术交流、高档宴席菜单编制。