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华南福清厨师培训学校老师分享味精究竟是什么东西？ 华南福清厨师培训学校老师告诉大家人的味觉能够品尝到的基本味道中，不但有苦辣酸甜，还有一种叫做“鲜”的感官味觉。亚洲人，特别是中国... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福清厨师培训学校老师分享烹饪用水方法 [图] 随着高端水的上市，餐厅也针对厨师用水打起了“好水烹饪健康菜”的招牌。那么，烹饪中该如何用水呢？下面华南福清厨师培训学校老师将详细... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福清厨师培训班老师分享鸡精是什么东西？ 华南福清厨师培训班老师告诉大家鸡精是一种复合调味料，它是以味精、食用盐为主要原料，添加鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州西餐培训学校分享哪些西餐食品可以让女孩子喜 [图] 西餐是极其讲究情调的，特别受爱美丽、有品位、追求浪漫的女性所追捧。随着饮食观念的开放，我国不少年轻女性都有每天饮食西餐的习惯。华... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南厦门厨师培训班老师解读烹饪美学的概念及意义 [图] 华南福清厨师培训班老师告诉大家美是伴随人类的劳动实践而降临，烹饪美学是随着人类文明的进步而发展，并随着人们对烹饪审美要求的提高而... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州西餐培训班老师分享香煎黑椒牛排 [图] 说到西餐都会想到牛排，今天华南福州西餐培训班老师将把这道极简版黑椒牛排送给大家，希望大家都能在忙碌的工作生活中，用最简单的调料最... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州烹饪培训班老师分享香烤鸡腿做法 [图] 想吃一盘美味的菜肴，总是经过很多步骤，放进很多调料，一动手起来就觉得麻烦死了。其实有的时候，做菜不需要考虑怎么多，只要把准备好的... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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怎样经营好一家西餐厅？华南福州厨师培训学校告诉你 开了西餐厅就要悉心的经营才能不断发展繁荣，怎样经营好一家西餐厅呢？想经营好西餐厅，而且要避免它停滞不前，华南福州厨师培训学校老师... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州厨师培训学校老师分享中国历史上有名的饭局 在中国古代，饭局与政治永远保持着若即若离的关系。每一个饭局，其实都是人与人之间的较量。有恶性的，也有良性的。恶性的较量大概就是政... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州厨师培训班分享焯水的一些诀窍 焯水看起来似乎有些简单，但经焯水后再烹制的菜肴能否保证色泽鲜艳、口感脆嫩、味道纯正，却在很大程度上取决于原料焯水的好坏。所以，在... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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传统餐饮出现了哪些变化？华南福州厨师培训班老师解读 大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼，传统餐饮竞争的激烈让人感叹，互联网时代，传统餐饮出现了哪些变化？下面华南福州厨师培训班老师将详细和大家解... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南小吃培训班老师分享韩国铁板豆腐 [图] 韩国铁板豆腐，是一道以北豆腐半块 盐 植物油麻辣鲜白胡椒粉 孜然粉 白芝麻 香葱 辣椒 香油等为主料烹饪的菜肴。 做法： 1.北豆腐切2厘米... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南西餐培训班老师分享制作美味苹果派 [图] 苹果派（Apple pie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州蛋糕培训班老师分享世界各地知名蛋糕 [图] 最早的蛋糕其实是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征用品，使用的制作材料也很简单，只有坚果、花露水、柑橘类水果、枣子、甘蔗与无花果等。... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州蛋糕培训班老师分享世界各地知名蛋糕介绍 [图] 最早的蛋糕其实是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征用品，使用的制作材料也很简单，只有坚果、花露水、柑橘类水果、枣子、甘蔗与无花果等。... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州厨师培训学校分享用盐技巧 学术理论认为，人的味觉可以感觉到咸味最低浓度为0.1％～0.15％。感觉最舒服的食盐溶液的溶度是0.8％～1.2％。因此制作汤类菜肴应按0.8％... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南福州烹饪培训学校老师分享手扒羊肉的做法 [图] 近一段时间的连续降温，每次上班回家手脚都是冰凉的。此时正是饮食进补的好时节，吃点补血暖身的补补身体吧，看着菜市场有新鲜的羊肉，于... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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烘焙常用的油脂有哪些？华南莆田烘焙培训班老师告诉你 [图] 华南莆田烘焙培训班老师告诉大家油脂可以分为液态和固态两种形式。做海绵蛋糕或戚风蛋糕时用的是液态油，以便能融入面糊中拌匀，故色拉油... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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常用的烘焙原料有哪些？华南莆田烘焙培训学校老师分享 [图] 常用的烘焙原料有哪些？估计很多人说不出几个来，今天华南莆田烘焙培训学校老师将和大家分享一些比较常用的烘焙原料，大家可以好好学习下... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南莆田西餐培训学校老师带大家感受德国的饮食方式 [图] 华南莆田西餐培训学校老师告诉大家德国的饮食以结实、纯正的方式出名，一个“大块吃肉，大口喝酒”的民族，人均每年的猪肉消耗量为65公斤... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南莆田西餐培训班老师解读法国的饮食习俗 [图] 华南莆田西餐培训班老师告诉大家法国莱是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南莆田烹饪培训学校老师分享三道家常菜的做法 在下面文章中，华南莆田烹饪培训学校老师将和大家分享三道家常菜的做法，这三道家常菜包括：东坡肘子、水煮肉片和毛血旺，详细的制作方法... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南莆田烹饪培训班老师分享两道创新家常菜的制作方法 [图] 在下面的文章中，华南莆田烹饪培训班老师将和大家分享两道创新家常菜的制作方法，所谓创新就是大家平时比较少尝试的做法，大家可以参考老... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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这些烘焙原料你都懂吗？华南莆田烘焙培训学校老师解读 [图] 香料--华南莆田烘焙培训学校老师告诉大家香料多数由植物种子、花、蕾、皮、叶等所研制，具有强烈味道作为调味用品。例如肉桂粉、丁香粉、... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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华南莆田烘焙培训学校老师分享一些常用的烘焙原料 [图] 玉米面--华南莆田烘焙培训学校老师告诉大家玉米面呈小细粒状，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙产品中用作做玉米粉面包和杂粮面包，如在大规模制... 学校：福建华南职业学校   查看该校所有课程 >
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